Molsheim se situe sur la partie nord de la Route des vins d’Alsace.
Situé sur la Route des Vins d’Alsace, le vignoble de Molsheim possède de nombreuses richesses vinicoles. Molsheim fut de tout temps réputée pour son vignoble. Ce sont des frères monastiques des Chartreux qui ont donné leur nom à ce lieu-dit à partir du 14e siècle, il est le berceau du Grand Cru Bruderthal.
Le coteau du Bruderthal est protégé du vent et de la pluie par les Vosges. Situé entre 225 et 300 mètres d’altitude sur des pentes douces exposées au sud-est, ces parcelles offrent un cadre privilégié pour la culture de la vigne.
Le Grand Cru Bruderthal de Molsheim en fait la fierté des vignerons. Il est cité depuis 1316 dans les possessions viticoles de l’évêché de Strasbourg.
En 1505, l’Hospice Civil de Strasbourg y possède des vignes jusqu’en 1963.
Il est possible de découvrir plus d’informations sur le travail des vignes et les différents cépages alsaciens sur le sentier viticole qui surplombe les hauteurs de la ville. Ou alors visiter une des caves viticoles dans le centre-ville.
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